Vitamina C
"E foi que de doença crua e feia,
A mais que eu nunca vi, desampararam
Muitos a vida, e em terra estranha e alheia
Os ossos para sempre sepultaram.
Quem haverá que, sem o ver, o creia?
Que tão disformemente ali lhe incharam
As gengivas na boca, que crescia
A carne, e juntamente apodrecia.
"— Apodrecia com um fétido e bruto
Cheiro, que o ar vizinho inficionava;
Não tínhamos ali médico astuto,
Cirurgião subtil menos se achava;
Mas qualquer, neste ofício pouco instructo,
Pela carne já podre assim cortava
Como se fora morta, e bem convinha,
Pois que morto ficava quem a tinha.
Escrevia Camões n"Os Lusíadas", referindo-se ao escurbuto dos marinheiros, ou seja, à falta de vitamina C!
Funções importantes: Pele, gengivas, Anti Oxidante, Anti Depressivo, reduz a Inflamação, aumenta Absorção do ferro.
Comam diariamente fontes de VITAMINA C: laranjas e outros citrinos, kiwi, tomate, bróculos, batata doce, frutos silvestres, etc.
Se for fumador/a, aumentam as suas necessidades nesta vitamina.