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Coaching para Controlo de Peso

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14
Jul09

"IOGURTE e calorias" versus valor nutricional

Madalena Munõz

Pergunta:

IOGURTES COM FRUTA NO FUNDO – Serão estes, com fruta cristalizada e xarope açucarado no fundo os iogurtes com mais calorias? E quantas calorias terão?

 

RESPOSTA: Olá! Não sei de cor as calorias mas imagino que "demais" para a maioria das pessoas sedentárias, pois todo esse açúcar no fundo não contribui para uma maior saciedade, apenas adiciona calorias. Os iogurtes naturais sem açúcar são os melhores, falando pela positiva... Uma receita caseira que lhe mostro aqui é iogurte natural com um pouco de mel apenas para dar sabor, textura e cor diferente, e, claro, adocicar e gérmen de trigo (uma forma barata e simples para enriquecer nutricionalmente: fonte de vitamina E, fibra, proteína, ácido fólico, zinco, etc.); também pode adicionar amêndoas (para um efeito crunch, também rico em alguns destes nutrientes, e como são muito calóricas usam-se 3 ou 4 de cada vez).  

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