Sou uma dietista crónica. Meço 1,73m e quer quando pesava 61, quer agora com 85 passo a vida a iniciar dietas que falham, sendo que ganho o peso e o aumento e depois me proponho a uma nova dieta (li isto num post seu daí explicar desta forma).

Já tive pelo menos quatro nutricionistas diferentes, sei de cor a bíblia da alimentação: o que se deve comer, as quantidades, que alimentos são necessários para uma refeição saudável, já decorei vários planos alimentares e, interessada no assunto, já levo uns seis ou sete anos de informação na área.

 

Eu sei o que tenho/ posso comer para perder peso, simplesmente não o consigo fazer, não lido bem com as privações e quando lido, deixo-as de lado mal alguma coisa começa a correr de forma imprevista, ou basta alguma coisa deixar-me demasiado contrariada ou até feliz. Ainda não encontrei um padrão, mas assumo que nunca me vi como os outros me vêem e nunca me aceitei fisicamente.

 

A minha grande questão é: o que é que distingue um bom nutricionista de um mau nutricionista se tudo depende mais da própria pessoa (dos seus problemas, do seu dia-a-dia) que do plano alimentar do nutricionista? Tenho bastante consideração pela profissão, apenas me questiono se a minha relação com as dietas pode mudar com um nutricionista (se sim, porquê?) ou se todos formos à terapia e aprendermos a viver com nós próprios começamos a ser alimentarmente, falando, equilibrados?

 

Muitos parabéns pelas iniciativas, pelo R'equilíbrio!

Agradecendo a atenção,

Melhores cumprimentos,