Que método de confeccionar utilizar?
Por vezes perguntam-me quais os métodos de confecção mais indicados, pois as pessoas estão fartas dos cozidos e grelhados. Como os entendo! Deste modo que tal recorrer a todos os métodos que contenham ÁGUA na sua essência? Ensopados, ao Vapor, Caldeiradas, Malandrinhos, Estufados, guisados, sopas... Vejam este Ritual para mais detalhes e ideias para a sua cozinha saudável!
http://www.rituais.net/osrituais/tabid/72/xmmid/723/xmid/1850/xmview/2/language/pt-PT/Default.aspx
Não tendo água mas recorrendo ao salteado rápido, a Wok anti aderente é uma peça indispensável na cozinha!
Bom Apetite!
Madalena