Nem sempre é fácil voltar ao ritmo de trabalho...

Será que é "apenas" o clima (a falta de sol) que afecta o nosso estado de humor?

Será que é "apenas" o excesso de sedentarismo?

Ou será o nosso excesso de actividade/correria mental - sem parar?

Bom, tudo influencia tudo. Mas eis alguns concelhos alimentares para combater os estados mais depressivos:

Fontes de vitaminas B (niacina e vitamina B6 - piridoxina) - arroz integral, gérmen de trigo*, brócolos, cogumelos*, couve flor, atum, salmão, frango, grão, sementes de girassol*.

Fontes de vitamina C - pimentos encarnados, couve rôxa, brócolos, morangos, laranjas, kiwi*, ananás.

Fontes de Ácido fólico: verduras de folha: espinafres, alfaces, rúcula, couves verdes; brócolos, couve bruxelas; nozes*, cajus*, lentilhas*, grão*, feijão preto*; laranjas.

Fontes de Magnésio: iogurte natural*, banana, passas, nozes do brasil, aveia, quínoa, couves verdes, brócolos, couves bruxelas.

Fontes de Selénio: gérmen de trigo, levedura de cerveja, perú, bacalhau, atum, camarão, salmão, cogumelos, nozes do brasil, aveia, centeio, arroz, queijo mozzarela*.

Fontes de Zinco: mexilhões, ostras, soja, e todos estes*

Fontes de Omega-3: salmão, atum, sardinhas, arenque, cavala, truta; sementes linhaça moídas e nozes.

Bom apetite com muita variedade! 

Madalena Muñoz