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Terça-feira, 16 de Setembro de 2008

Estará a minha filha gordinha?

Uma mãe, como tantas, escreveu-me com preocupações do peso e da alimentação da sua filhota, de 7 anos. Sempre teve percentis de 75 (peso e altura) mas agora passou para os 95. O que se passa? O que se pode fazer? O que não se deve fazer?

 

RESPOSTA

 

 

 

 

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Publicado por Madalena Munõz às 16:24
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Quinta-feira, 11 de Setembro de 2008

Fruta de Inverno

À medida que a fruta de Inverno começa a ser a que há, não deixem de comer 3 doses por dia, ao pequeno almoço, meios da manhã e lanches, nos cereais não-açucarados, nos iogurtes, ou nos batidos, por exemplo. Tenham-na sempre à mão de semear, pois como sabemos... comemos com os olhos!

E dito isto, escondam bem longe da vista e do alcance fácil, tudo o que seja dispensável e/ou muito calórico: aquele jarro de guloseimas, os pistaccios, etc. "para os convidados" :-)

Boas trincas e votos de muita saúde!

Madalena Muñoz

nutricionista@madalenamunoz.com

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Publicado por Madalena Munõz às 21:50
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As proporções da Nova Roda dos Alimentos:

Em continuidade do post em baixo, quer tenha diabetes ou não, alimente-se desta forma para uma dieta equilibrada:

28% Cereais e derivados

23% Hortícolas

20% Fruta

18% Lacticínios

5% Carnes e pescado e ovos

4% Leguminosas

2% Gorduras (azeite)

Peça ajuda a um nutricionista para implementar estas proporções num Plano Alimentar personalizado, para assegurar também variedade e escolhas saudáveis.

Madalena Muñoz

nutricionista@madalenamunoz.com

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Publicado por Madalena Munõz às 11:33
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São Aconselhados os Produtos Alimentares “Para Diabéticos”?

Não se aconselham estes produtos especialmente, porque:

1.       São mais caros dos que os “normais”;

2.       São desnecessários, porque é pequena a diferença no conteúdo em Hidratos de carbono, logo têm pouco significado prático;

3.       Muitas vezes a reformulação faz com que estes produtos tenham um paladar inferior;

4.       O seu uso mantém a idéia errada de que as pessoas com diabetes têm de ter alimentos especiais;

 

As pessoas diabéticas (diabetes mellitus) devem ingerir uma alimentação normal, tal como indica a Nova Roda dos Alimentos, mas se não souberem implementar uma dieta verdadeiramente saudável e equilibrada devem consultar um Nutricionista para uma revisão e plano alimentar. Dito isto, é da minha opinião que todas as pessoas beneficiam de pelo menos uma consulta de nutrição na sua vida!

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Publicado por Madalena Munõz às 11:23
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Segunda-feira, 8 de Setembro de 2008

O que andam a dizer das consultas online :-)

Sobre as Consultas Online: http://docs.google.com/Doc?id=dcdr8578_4c2cstbk8

 --- Reacções ao anúncio das consultas online:

 "Querida Dra Madalena,
que novidade excelente este novo serviço e muito adequada à minha situação! [cliente que se mudou para o estrangeiro]" 

 

"Eu sou assinante das Dicas Saudáveis e acho que foi uma das melhores coisas a que aderi.

O último email que recebi tratava das consultas online. Fiquei logo de "olho atento" isto porque actualmente já existem cursos online, esclarecimentos online e agora até consultas, fiquei logo muito entusiasmada. "

 

"Como sabe o tempo, ou falta dele é em grande parte responsável pela falta de se procurar várias coisas, incluindo consultas de nutrição!

Fiquei encantada com o seu mail sobre as consultas on line. Há algum tempo que a tenho vindo a acompanhar e estou profundamente interessada numa consulta consigo, especialmente on line, seria o ideal (senão voltaremos ao factor tempo, preguiça, etc)."

 

"Já há algum tempo que recebo as suas dicas saudáveis e acho que são muito interessantes. O seu trabalho é notável e grandioso! Queria pedir-lhe a ajuda, para parar este ciclo vicioso [de dietas] que já vem de alguns anos e ainda não consegui parar... Sou de Oeiras, mas neste momento estou a trabalhar em Tomar, por isso terei de recorrer às consultas online"

 

"Antes de mais, parabéns pela iniciativa, e pelas dicas saudáveis, sempre interessantes!

Fiquei desde logo interessada nestas consultas, mesmo morando na área de Lisboa - entre o trabalho, um filho pequenos e outros afazeres é sempre mais fácil se pouparmos algum tempo em algumas actividades para investir noutras… Fui durante algum tempo seguida por uma nutricionista, e sempre que necessitava de uma consulta tornava-se mais complicado de gerir - ou saia mais cedo do trabalho, ou iria buscar o meu filho mais tarde…"

 

 

 

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Publicado por Madalena Munõz às 10:11
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