Ola Dr. Madalena Muñoz, boa tarde!!
Sou estudante de Dietética e Nutrição na [...] tendo tido no último ano uma média superior a 17. A minha questão (e ao mesmo tempo problema) é a seguinte: sempre estive bastante informada (e agora como estou num curso de nutrição ainda mais) sobre o tema da nutrição; acontece que desde há uns tempos para cá não me consigo "controlar" a comer broa. Sempre gostei muito de pão broa caseiro mas desde há uns tempos para ca quanto mais como mais quero comer e acabo por ingerir comida a mais ficando muito cheia. A minha mãe diz que tenho que me controlar mas não consigo... será que me pode aconselhar algum procedimento?
Sei que o pão não engorda, mas todo o alimento que se ingere em excesso é prejudicial e, deste modo, tenho medo que a médio e longo prazo possa vir a ter algum problema e, por isso, quero preveni-lo. Não sei porque razão agora não consigo mandar em mim e dizer: "Chega! Não deves comer mais."
Além do mais, eu, enquanto futura nutricionista que serei tenho que dar o exemplo aos meus utentes uma vez que é de cima que este deve vir e por isso quero ajudá-los a ultrapassar os seus problemas...
Aguardo com a maior ansiedade uma prezada resposta da sua parte e agradeço-lhe imenso a disponibilidade na leitura deste humilde e simples e-mail...
com os melhores cumprimentos.
 

Ana Isabel

RESPOSTA:

Olá Dra. Madalena van Zeller Muñoz
 
Gostaria de saber se devemos ou não comer antes de nos deitar-mos. Alguns nutricionistas dizem, que sim pois o corpo continua em actividade outros pelo contrario dizem que não pois o corpo absorve tudo o que vamos ingeirir. E como  consequencia engordar.
 
Gostaria que me tirasse esta duvida. Obrigada pela sua atenção.

Eis a informação resumida sobre o R´Equilibrio - Programa de Exercício e Saúde: 

Para todo o historial deste assunto leia os posts do tag "grupo de exercício e saúde" (barra lateral esquerda).

Votos de continuação dum BOM VERÃO!

Madalena Muñoz