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Quinta-feira, 18 de Agosto de 2011

Personal Trainers (em ginásios) a prescreverem planos alimentares - será uma boa ideia?

Boa tarde Dra. Madalena
Sou Licenciada em Ciências da Nutrição e tenho uma dúvida.
Trabalho num Ginásio, no acompanhamento em consultas de Nutrição. Mas entretanto apercebi-me que 2 dos personal training que lá trabalham tem elaborado planos alimentares (descriminados com horários de refeições e respectiva alimentação) para ajustar aos suplementos proteicos, CLA, .... entre muitos que ganham. Além de ganharem à comissão por produto vendido, ganham 15 euros por cada plano alimentar que elaborem.
Gostaria de saber, se possível, se estes profissionais (personal t. ) podem elaborar este tipo de trabalho que é correctamente executado pelos Nutricionistas nos ginásios.
Muito Obrigada pelo esclarecimento,
Carla O. (nome fictício)

 

RESPOSTA

Cara colega Carla,

 

Entendo a sua preocupação, mas deve dirigir-se imediatamente à direcção do ginásio e expor esta questão para obter esclarecimentos sobre a “legalidade” desta prática e também perceber quais as expectativas e o entendimento que os dirigentes têm em relação à actuação dos nutricionistas versus a dos PTs (no que toca às orientações alimentares) naquele ginásio. E tentar perceber se eles apoiam essa prática cruzada devido às venda dos suplementos e batidos proteicos, pois se há essa questão, é então algo delicado. Claramente há aí conflito de interesses dos PTs, por um lado, mas mais importante ainda há uma clara sobreposição de papéis das duas profissões no mesmo local de trabalho, por outro, e ainda: quem sai prejudicada é a nutricionista (e não os PTs; e se fosse ao contrário eles tb iriam agradecer que cada um ficasse a fazer o seu papel).

 

Eu não acho que seja correcto os personal trainers passarem-se por nutricionistas (mas é a minha opinão, sem peso legal), quando não o são, e vice versa, num local de trabalho onde existem ambos profissionais a exercer (se fosse para os amigos, tudo bem…); quando houver a Ordem dos Nutricionistas este tipo de casos pode ser levado a comité, mas por agora, dirija-se também à sua organização profissional. Os nutricionistas/dietistas são os únicos profissionais de saúde com treino superior (licenciatura) especializado e adequado para aconselhar uma alimentação correcta para a população. Poucos são os PT com formação superior adicional (mestrados, por ex. em Nutrição), e estes sim, poderiam efectuar planos alimentares, apesar de não terem a sua formação base nesta área. Mas a maioria, eu diria, dos personal trainers entendem de nutrição através de curtas formações, ou sites ou livros, e/ou auto-didacticamente, o que eu não penso ser, regra geral, suficiente para a execução dum aconselhamento adequado – apesar de eles acharem que sim.

 

Ajuda muito nestes casos fazer um “paralelo oposto”: perguntar se por acaso os PTs gostariam que os nutricionistas fossem para o ginásio ensinar a usar as máquinas e prescrevessem treinos de hipertrofia muscular; penso que nem que seja por uma questão de respeito, não o deviam fazer! Não estou a dizer com isto que uns não conseguiriam fazer bem o trabalho dos outros, mas tipicamente não o fariam tão bem e se existem ambos no mesmo local é para fazerem cada um a sua função de base, e bem feita.

 

Espero ter ajudado.

Melhores cumprimentos,

 

Madalena Muñoz

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Publicado por Madalena Munõz às 15:11
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