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Sexta-feira, 17 de Outubro de 2008

Excesso de Peso e Obesidade em consulta...

Vários leitores me perguntam sobre as minhas Consultas de Nutrição (se receito medicamentos, qual a frequência necessária, o preço, se é obrigatório seguirem uma "dieta", etc.), pelo que venho aqui explicar um pouco os possíveis conteúdos:

1.      Na maioria dos casos as questões alimentares e de obesidade são profundas, pois por exemplo, se a maioria das pessoas até sabe o que deve/não deve fazer, porque não o faz? Pois... é também sobre isso que trata a consulta de nutrição - e o acompanhamento regular é indispensável. 
2.      Não prescrevo "dietas".
3.      Não prescrevo medicamentos.
4.      A 1ª consulta presencial demora 50-60 min, e é seguida de consultas mensais, quinzenais, ou semanais (depende de cada caso e é algo que só posso avaliar em consulta). As consultas seguintes podem ser de menos tempo, mas essa hora é toda do cliente (a razão do preço manter-se igual, que ronda os 60-65 euros). No mínimo 3 consultas são aconselháveis.
5.      Se tiver análises clínicas recentes: trazer (mas se tiver tudo OK, não é preciso)
6.      O que se pode passar nas consultas de nutrição, por ex. de emagrecimento:
-         entrevista aprofundada, incluindo os hábitos e intolerâncias alimentares, etc.
-         pesagem, medição da cintura e percentagem de gordura corporal
-         educação alimentar (roda dos alimentos, leitura de rótulos, alimentos a evitar/incluír na alimentação, vegetarianismo, etc.)
-        avaliação do comportamento alimentar
-        como se Emagrece
-         importância do exercício físico e noções de metabolismo
-         importância da gestão do stress e das emoções
-         a importância do não fazer “dieta”
-         noções de motivação intrínseca e extrínseca, etc.
-         como compôr as refeições
-         questões individuais comportamentais, de motivação e as barreiras à realização dos objectivos delineados são abordadas e trabalhadas.
-         Plano Alimentar personalizado, com as calorias e as doses de vários alimentos, a sua distribuição pelas várias refeições, consoante as preferências individuais.
-         métodos de preparação da comida, ideias de culinária, e várias outras questões que sejam pertinentes.
Espero ter elucidado e explicado também porque são precisas realmente bastantes horas de consulta, para se fazer um trabalho completo, personalizado e com efeitos positivos e duradouros...

Madalena Muñoz

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Publicado por Madalena Munõz às 10:21
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