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Terça-feira, 29 de Novembro de 2011

Vitamina C

"E foi que de doença crua e feia,
A mais que eu nunca vi, desampararam
Muitos a vida, e em terra estranha e alheia
Os ossos para sempre sepultaram.
Quem haverá que, sem o ver, o creia?
Que tão disformemente ali lhe incharam
As gengivas na boca, que crescia
A carne, e juntamente apodrecia.


"— Apodrecia com um fétido e bruto
Cheiro, que o ar vizinho inficionava;
Não tínhamos ali médico astuto,
Cirurgião subtil menos se achava;
Mas qualquer, neste ofício pouco instructo,
Pela carne já podre assim cortava
Como se fora morta, e bem convinha,
Pois que morto ficava quem a tinha.

Escrevia Camões n"Os Lusíadas", referindo-se ao escurbuto dos marinheiros, ou seja, à falta de vitamina C!

 

Funções importantes: Pele, gengivas, Anti Oxidante, Anti Depressivo, reduz a Inflamação, aumenta Absorção do ferro.
Comam diariamente fontes de VITAMINA C: laranjas e outros citrinos, kiwi, tomate, bróculos, batata doce, frutos silvestres, etc.
Se for fumador/a, aumentam as suas necessidades nesta vitamina.

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Publicado por Madalena Munõz às 12:09
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Segunda-feira, 21 de Novembro de 2011

Frustrada em dietas

olá Dra Madalena,

agradeço imenso as suas palavras. É bom sentir que nos entendem sem vender algo.

tenho 1,66m e peso 61 kg logo tenho um imc superior a 19. :) tinha 54kg a 3 anos atras e sentia-me tão bem mas já marquei a nossa consulta amanhã, lá contarei a minha história melhor

obrigada mais uma vez

Ana Maria

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Publicado por Madalena Munõz às 16:48
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Domingo, 20 de Novembro de 2011

Testemunho Inspirador para uma Alimentação Reinventada e Novos Estilos de Vida

Olá Drª. Já andava há imenso tempo para me "meter" consigo. Hoje foi o dia :) Sigo-a desde que tem o seu blog no sapo e do tempo em que ainda alimentava o seu blog pessoal. Sempre que existem artigos seus/aparições televisivas sou uma atenta leitora/espectadora.

 

As suas dicas são e foram desde sempre muito preciosas.

 

Foi graças a muitos dos seus artigos/dicas que fui reinventando os meus hábitos alimentares/físicos. Introduções a cereais integrais (weetabix), iogurtes naturais, a frutinha, aos legumes,à sopinha, aos preciosos frutos secos, foram algumas das saudáveis mudanças. O processo de "desmame" de alimentos ricos em gorduras/fritos e açucarados foi feito na medida em que a alimentação foi mudando e na medida que esse processo se vai dando o próprio corpo deixa de pedir certos alimentos, até porque considero que muitas vezes não desejamos realmente doces, o que fala mais alto é a carência que temos de vitaminas realmente importantes e que muitas vezes se encontram em défice devido aos péssimos hábitos alimentares, e quando este processo se dá o corpo tem tendência a compensar com alimentos que nos dão uma falsa ilusão de saciedade momentanea.

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Publicado por Madalena Munõz às 20:02
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Sexta-feira, 4 de Novembro de 2011

Ganhar peso

É comum eu receber pedidos de ajuda como este:

"ola bom dia dra madalena ao contrario de muita gente que pensa em emagrecer, pois eu nao, eu quero é engordar e nao consigo :( toda gente diz que sou magrinha etc eu estou muito bem assim é verdade mas uns quilinhos a mais era muito bom, o que me recomenda?"

 

Não é assunto que já não tenha abordado antes (basta procurar por "engordar" nos campos de pesquisa, aqui no blog), mas vou dar mais umas achegas.

 

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Publicado por Madalena Munõz às 12:06
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Madalena Muñoz
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